やなか高齢者在宅サービスセンター
管理栄養士便り やなかデイのお昼ご飯（その７７）
２月１０日は、やなかデイのリクエスト献立で「ちらし寿司」を提供します。海鮮を使った少し豪華な「ちらし寿司」になります。お刺身を提供するのも久々です。「ちらし寿司」は江戸時代に握り寿司より早く広まったと言われています。地域や家庭によって具材も様々なごちそうですね。
2/9（月）～2/14（土）のやなかデイのお昼ご飯（その77）
２/９（月） 赤魚粕漬焼き定食
２/１０（火） ★★★海鮮ちらし寿司セット
２/１１（水） サバの味噌煮定食
２/１２（木） ドライカレーセット
２/１３（金） 鮭のちゃんちゃん焼風定食
２/１４（土） 筑前煮定食
やなかデイのお昼ご飯 紹介コーナー
２/３（火）の献立は「恵方巻といなり寿司セット」でした。
