やなか高齢者在宅サービスセンター

管理栄養士便り やなかデイのお昼ご飯(その32)

やなかデイのお昼ご飯は、施設の栄養士が考え、調理員の手作り献立です。


3/27(木)のやなかデイのお昼ご飯は、親子丼でした。


やなかデイのお昼ご飯(その32)

管理栄養士便り×3/31~4/5のやなかデイのお昼ご飯


施設の食事では旬の食材をとりいれるよう心がけています。今週は「アサリ」「フキ」「新玉ねぎ」などを使っています。旬の食材は『栄養価が高くて美味しい』『鮮度が良くて比較的安い』などメリットがあるようです。


3/31(月) 深川めし定食

4/1(火) 刺し身と豚汁定食

4/2(水) カレーライスセット

4/3(木) 鯖の幽庵焼き定食

4/4(金) 五目卵焼き定食

4/5(土)焼き魚定食