やなか高齢者在宅サービスセンター

管理栄養士便り やなかデイのお昼ご飯(その27)

やなかデイのお昼ご飯は、施設の栄養士が考え、調理員の手作り献立です。㉗


2/18 (火)のやなかデイのお昼ご飯は、 海鮮ちらし寿司でした。


やなかデイのお昼ご飯(その27)

管理栄養士便り×2/24~3/1のやなかデイのお昼ご飯


3月1日の土曜日の郷土料理は「ひつまぶし」です。鰻を細かく刻みご飯に混ぜた愛知県名古屋郷土料理になります。

「ひつまぶし」の由来は諸説ありますが、料理屋の賄いとして生まれ、お茶漬けにして食べたとも言われます。お吸い物をご飯にかけて召し上がることもできます!お楽しみに!


2/24(月) 麻婆豆腐セット

2/25(火) 焼き魚(鯖)と茶碗蒸しセット

2/26(水) 卵の甘酢あんかけ定食

2/27(木) ホキのフライ定食

2/28(金) エビピラフとコーヒーゼリーセット

3/ 1(土)お楽しみ!郷土料理献立!