やなかデイのお昼ご飯は、施設の栄養士が考え、調理員の手作り献立です。
１１/ １ （金）のやなかデイのお昼ご飯は、☆お楽しみ！郷土料理献立！！☆でした。
11/ 1（金）は、 新潟県の「醤油おこわ」と「のっぺい汁」でした。
管理栄養士便り×11/4～11/9のやなかデイのお昼ご飯
秋になったら食べたくなる「さつま芋」、焼き芋、ふかし芋、甘煮、スイートポテトなど。色々なメニューがありますが旬の「さつま芋」を、11/6の献立では、炊き込みご飯にしました。ホクホクしてほんのり甘い「さつま芋」を新米で！！「さつま芋」と新米で秋の味覚を楽しんで下さい。
１１/４（月）サバの味噌煮定食
１１/５（火）白身魚のカレームニエルとコーンと卵スープセット
１１/６（水） さつま芋ご飯と豚肉の梅焼き定食
１１/７（木） 赤魚粕漬焼きと茶碗蒸しセット
１１/８（金） からあげ定食
１１/９（土） 親子丼セット
