やなか高齢者在宅サービスセンター

管理栄養士便り やなかデイのお昼ご飯(その12)

やなかデイお昼ご飯は、施設栄養士が考え、調理員手作り献立です。


11/6(水)やなかデイお昼ご飯は、さつま芋ご飯と豚肉の梅焼き定食でした。


11/ 6(水)は、さつまいもご飯でした。

管理栄養士便り×11/11~11/16やなかデイお昼ご飯


11月15日の献立は、もみじおろしを添えた「鮭のもみじかけ」です。もみじおろしとは紅葉のように赤い色をした大根おろしのことです。人参と一緒におろして紅葉を表現しています。人参の甘さが加わった、さっぱりとしたおろしです。旬の鮭と一緒に秋を楽しんでください。


11/11(月) かにプラフとわかめスープセット

11/12(火) ハヤシライスセット

11/13(水) 麻婆豆腐と帆立のスープセット

11/14(木) 煮込みハンバーグセット

11/15(金) 炊きおこわと「鮭のもみじかけ」定食

11/16(土) 煮魚定食