やなか高齢者在宅サービスセンター
管理栄養士便り やなかデイのお昼ご飯（その６７）
１２月に入り季節はすっかり冬ですね。寒い日は「煮込み料理」が食べたくなりますね。代表的な野菜は「白菜」ではないでしょうか。「白菜」にはビタミンCが豊富に含まれており、タンパク質がコラーゲンになるのを助けてくれます。コラーゲンはお肌や骨、筋肉、関節に欠かせない栄養素です。
12/1（月）～12/6（土）のやなかデイのお昼ご飯（その67）
１２/１（月） カレイの甘酢あんかけセット
１２/２（火） ビーフカレーセット
１２/３（水） 鯖の南蛮焼き定食（茶碗蒸し付）
１２/４（木） かき揚げ丼セット
１２/５（金） 豆腐バーグトマトソースセット
１２/６（土）鮭のムニエルセット（かき玉汁付）
やなかデイのお昼ご飯 紹介コーナー
11/27（木）の献立は「豚肉の甘辛炒めセット」でした。
