やなか高齢者在宅サービスセンター

管理栄養士便り やなかデイのお昼ご飯(その59)

10月10日は、「目の愛護デー」や1964年の「東京オリンピック開幕」など様々な記年日ですが、日にちの語呂から「10(ト)10(マト)の日」でもあります。10日の昼食には「大豆のトマト煮」を提供します。トマトには強い抗酸化作用(老化予防)や免疫力を高める効果など様々な効果があります。



10/6(月)~10/11(土)やなかデイのお昼ご飯(その59)


10/6(月) 鶏肉の照焼き定食

10/7(火) 塩焼き鯖定食

10/8(水) 和風ハンバーグセット

10/9(木) 鮭のちゃんちゃん焼風セット

10/10(金) 牛肉のゴマ風味焼き×大豆のトマト煮セット

10/11(土) カレーライスセット



やなかデイのお昼ご飯 紹介コーナー  


10/1(水)の献立は「カレイのソテー明太ソースセット」でした。



【お知らせ】

「管理栄養士便り やなかデイのお昼ご飯」も50回になりました。やなかデイのお昼ご飯は、施設の栄養士が考え、調理員の手作り献立です。引き続き、皆様に喜ばれる、献立を考えて、美味しい食事が提供できるように努めてまいります。

やなかデイのお昼ご飯は、東社協 東京都高齢者福祉施設協議会のX「#うちのごはん自慢」にも、時々、写真を投稿しています。他の施設の献立も掲載されていますので、是非ご覧ください。