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管理栄養士便り やなかデイのお昼ご飯(その60)
2025年10月7日(火)
10月13日はリクエストメニューで「鰻」を提供します。天然の鰻の旬はご存じでしょうか?夏と思われがちですが、養殖物は需要に合わせて夏。天然のものは秋~冬にかけて脂を蓄えておいしい時期となるそうです。
10/13(月)~10/18(土)
の
やなかデイのお昼ご飯
(その60)
10/13(月) リクエスト献立!!
うなぎの蒲焼き定食
10/14(火) 回鍋肉セット(杏仁豆腐付き)
10/15(水) 炊きおこわ+西京焼きセット
10/16(木) 親子丼セット
10/17(金) トンカツセット
10/18(土) 鶏のオニオンソースセット
やなかデイのお昼ご飯 紹介コーナー
10/7(火
)の献立は
「
塩焼き鯖定食
」
でした。
やなかデイのお昼ご飯は、施設の栄養士が考え、調理員の手作り献立です。引き続き、皆様に喜ばれる、献立を考えて、美味しい食事が提供できるように努めてまいります。
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月刊「ほたるの沢」(令和7年10月号)