やなか高齢者在宅サービスセンター

管理栄養士便り やなかデイのお昼ご飯(その60)

10月13日はリクエストメニューで「鰻」を提供します。天然の鰻の旬はご存じでしょうか?夏と思われがちですが、養殖物は需要に合わせて夏。天然のものは秋~冬にかけて脂を蓄えておいしい時期となるそうです。



10/13(月)~10/18(土)やなかデイのお昼ご飯(その60)


10/13(月) リクエスト献立!!うなぎの蒲焼き定食

10/14(火) 回鍋肉セット(杏仁豆腐付き)

10/15(水) 炊きおこわ+西京焼きセット

10/16(木) 親子丼セット

10/17(金) トンカツセット

10/18(土) 鶏のオニオンソースセット



やなかデイのお昼ご飯 紹介コーナー  


10/7(火)の献立は塩焼き鯖定食でした。


やなかデイのお昼ご飯は、施設の栄養士が考え、調理員の手作り献立です。引き続き、皆様に喜ばれる、献立を考えて、美味しい食事が提供できるように努めてまいります。