やなか高齢者在宅サービスセンター

管理栄養士便り やなかデイのお昼ご飯(その23)

やなかデイのお昼ご飯は、施設の栄養士が考え、調理員の手作り献立です。㉓


1/23(木)のやなかデイのお昼ご飯は、とんかつ定食でした。


やなかデイのお昼ご飯(その23)

管理栄養士便り×1/27~2/1のやなかデイのお昼ご飯


2月1日は☆郷土料理の日☆です。今月は鹿児島県郷土料理です。「がね」とはさつま芋や人参などの野菜を太めの千切りにし、衣をつけて揚げる郷土料理です。揚げたものが見た目に「カニ」に似ていることから、鹿児島弁「カニ」「がね」という呼び名が付いたと言われたいます。お楽しみにしてください。


1/27(月) 鯖(サバ)の照り焼き定食(茶碗蒸し付)

1/28(火) チーズハンバーグセット 

1/29(水) オムライスと春雨スープセット

1/30(木) クリームシチューとビーフソテーセット

1/31(金) 三食ごはんセット

2/ 1(土)☆郷土料理の日(鹿児島県)☆