やなか高齢者在宅サービスセンター
やなかデイのお昼ご飯は、施設の栄養士が考え、調理員の手作り献立です。⑮
11/28(木)のやなかデイのお昼ご飯は、鮭のクリームソースかけセットでした。
やなかデイのお昼ご飯(その15)
管理栄養士便り×12/2~12/7のやなかデイのお昼ご飯
今月の郷土料理は長野県の「信州蒸し」です。「信州蒸し」とは白身魚と蕎麦を一緒に蒸した料理です。蕎麦の産地でもある信州(長野県)にあやかって「信州蒸し」と呼ばれています。また、長野県は、りんごやクルミの産地としても有名です。
12/2(月) ハヤシライスとコンソメスープセット
12/3(火) ★お楽しみ!!郷土料理献立★
12/4(水) 鮭のちゃんちゃ焼き風定食
12/5(木) ミートローフセット
12/6(金) きのこご飯とかき玉汁セット
12/7(土) 鶏のオニオンソースセット