やなか高齢者在宅サービスセンター

やなかデイのお昼ご飯は、施設の栄養士が考え、調理員の手作り献立です。⑮

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１１/２８（木）のやなかデイのお昼ご飯は、鮭のクリームソースかけセットでした。

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やなかデイのお昼ご飯（その１５）

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管理栄養士便り×12/2～12/7のやなかデイのお昼ご飯

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今月の郷土料理は長野県の「信州蒸し」です。「信州蒸し」とは白身魚と蕎麦を一緒に蒸した料理です。蕎麦の産地でもある信州（長野県）にあやかって「信州蒸し」と呼ばれています。また、長野県は、りんごやクルミの産地としても有名です。

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１２/２（月）　ハヤシライスとコンソメスープセット

１２/３（火）　★お楽しみ！！郷土料理献立★

１２/４（水）　鮭のちゃんちゃ焼き風定食

１２/５（木）　ミートローフセット

１２/６（金）　きのこご飯とかき玉汁セット

１２/７（土）　鶏のオニオンソースセット