やなか高齢者在宅サービスセンター
管理栄養士便り やなかデイのお昼ご飯（その８１）
３月１４日は「ホワイトデー」ですが、この日はデイサービスの希望メニューである「鰻」を提供します。この時期、辛い花粉症も「鰻」には症状を和らげるビタミンEなどが豊富に含まれています。免疫バランスを整え粘膜の健康を維持するのに役立ちます。「鰻」は栄養豊富でおいしく１年中食べたい食材ですね。
3/9（月）～3/14（土）のやなかデイのお昼ご飯（その81）
３/９（月） タンドリーチキンセット
３/１０（火） トンカツ
３/１１（水） 鯖の味噌煮定食
３/１２（木） カレーライスセット
３/１３（金） 鯵の南蛮漬け定食
３/１４（土） ★★★うなぎの蒲焼き（茶碗蒸し付）
やなかデイのお昼ご飯 紹介コーナー
３/３（火）の献立は「五目ちらし寿司」でした。
