やなか高齢者在宅サービスセンター
やなかデイのお昼ご飯は、施設の栄養士が考え、調理員の手作り献立です。⑯
12/2(木)のやなかデイのお昼ご飯は、鱈(タラ)の信州蒸し(長野の郷土料理)でした。
やなかデイのお昼ご飯(その16)
管理栄養士便り×12/9~12/14のやなかデイのお昼ご飯
12月9日は、これから旬を迎える「鱈(タラ)」を使った磯衣揚げです。衣の青のりを使った揚げ物です。口に入ったときに、ふわっと青のりの香りが食欲をそそります。旬の鱈(タラ)と青のりの風味をお楽しみ下さい!!
12/9(月) 鱈(タラ)の磯衣揚げ定食
12/10(火) 鯖(サバ)の塩焼きと茶わん蒸しセット
12/11(水) エビピラフと帆立のスープセット
12/12(木) カレーライスセット
12/13(金) 鰆(サワラ)のトマトソースセット
12/14(土) 柳川風定食